Андрей в барной индустрии с 2012 года. Получил диплом с отличаем Петербургской Ассоциации Барменов (ПАБ). Регулярный участник различных конкурсов: «Russian Diamond Perfect Serve», «World Cocktail Championship»"Finlandia Vodka Cup" Бар-менеджер таких проектов как: «DoZari» (г. СПб), «Чайка ресторан» (г. Ялта), «Чайка на пляже» (г. Ялта), «Чайка Симферополь» (г. Симферополь), сотрудник проекта «Social Club" (г. СПб). Барная карта Андреем составлена исходя из последних модных тенденций города. Ассортимент позиций подобран таким образом, чтобы пришлось по вкусу каждому гостю, и новичку в мире алкогольных напитков и самому закоренелому эстету. Многообразие ромов, виски от большинства гигантов - производителей: Шотландия, Ирландия, Америка, Япония, Канада. Текила, мескаль, легендарные ликеры, крепленые вина, джиновый бум и различные дистилляты. Основная направленность коктейльной: японский стиль: строгий, стройный, утонченный, сохранивший в себе все традиции неизменной классики с современным взглядом на культуру. Нет смысла раскрывать все карты, стоит увидеть и прочувствовать каждый глоток самим.
Меню
Концепция меню разработана нашим опытным Бренд-шефом. В меню преобладает авторское прочтение хитов европейской (прежде всего итальянской и французской) и русской кухонь. Каждое блюдо — произведение искусства.